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新鲜禽类食品怎么样选购

时间:2019-07-16来源:宜昌新闻网

1:新鲜冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭。变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、紫黑色或武汉癫痫病医院哪个好暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味。
2:活禽神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,沈阳癫痫病医院那里比较好灵活。
3:脂肪透明,质地坚实富有弹性。病禽表皮粗糙,暗淡无光,甚至有青紫色斑块。老鸡的爪尖治疗癫痫哪里好磨损光秃,脚掌皮厚而且发硬,脚腕间的凸出物较长;嫩鸡的爪尖磨损不大,脚掌皮薄,无僵硬现象,脚腕间凸出癫痫吃中药可以治疗好吗物也较小。
4:健康禽类宰杀后,皮肤呈淡黄色或黄色,表面干燥,有光泽。

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