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营养丰富的花生芽苗菜价格贵吗?种植方法难吗?

时间:2019-08-08来源:宜昌新闻网

花生,是很多朋友爱吃的一种食物,但是说到花生芽苗菜能吃,大多觉得十分惊讶。其实花生芽苗菜就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用

花生,是很多朋友爱吃的一种食物,但是说到花生芽苗菜能吃,大多觉得十分惊讶。其实花生芽苗菜就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食。那花生芽苗菜价格贵吗?怎么吃?种植方法难吗?

一、花生芽成都治疗癫痫病专科医院苗菜价格贵吗?

7块左右一斤,批发价。超市里花生芽一斤近15元。这个要看当地的花生的价钱。一般的话 花生芽生产过程相比较豆芽复杂繁琐一些。价钱也会偏高。有些地方花生芽现身超市,一斤卖价超过15元一斤。

二、花生芽苗菜怎么吃?

(一)腊肠花生芽

主料:花生米 (200g)

辅料:腊肠 (50g)、豆豉 (1勺)、干辣椒 (适量)、子 (适量)

做法:

1、周口市目前治疗癫痫病的新技术冷锅冷油、小火炒配料。(除了芽菜)

2、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。

3、中火煸炒。

4、注入适量开水焖烧。

5、水快烧干时搁盐调味即可。

(二)花生芽炒肉

主料:花生芽 (300克)、五花肉 (150克)

辅料:青蒜 (适量)

做法:

1、烧热锅, 放入少量的油, 下入五花肉煸炒;

2、将其中的大部分油脂煸炒出来,张家口市权威的儿童癫痫病医院五花肉微微发焦时,下入姜片一起煸炒;

3、煸炒出香味后加入花生芽;

4、翻炒一下后,加入适量的生抽, 盐和胡椒粉等调料;

5、稍微焖一下后,花生芽微微变软后加入青蒜;

6、翻炒均匀即可

(三)牛肉炒花生芽

主料:牛里脊 (150克)

辅料:花生芽 (300克)

做法:

1、牛里脊横切成片, 加入适量的水;

2、将水慢益阳哪里羊羔疯治的好慢抓进去;用水冲一下;

3、将里面的水分全部挤出来, 这样能将牛肉里的血水带出来;

4、再在牛里脊片中加入适量的盐、料酒和适量的淀粉;

5、倒入适量的水, 用手抓进去;再加入半个蛋清;

6、继续用手抓,抓匀后放置一下;

7、烧锅水,水开后下入腌制好的牛里脊片;

8、牛肉片变色后马上捞出来;

9、提前准备好一小碗料汁:盐、生抽、姜丝、大葱、蚝油和胡椒粉;

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