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鱼鳔的精深加工技术

时间:2020-10-14来源:油桃新文科普网

    ①新鲜鱼鳔,清水洗净,按1:0.8加水,组织破碎;     

    有治疗癫痫病医院吗②升温至82℃,灭脂肪酶5分钟,降温至60℃加入鱼鳔量1.5%的酶(中性蛋白酶+蛋白酶,比例1:1)     

    ③酶解时间6小时,滤液在8北京哪家医院专治疗癫痫病5℃条件下灭酶; 

    ④酶解液过60目筛; 

    ⑤膜滤; 

 &北京哪里能更好的治疗癫痫?nbsp;  ⑥浓缩至含20%的水分呈稠状时加入粉,搅拌均匀; 

    ⑦浓缩至含18%水分时入模成型,模具内涂一层色拉油做脱模剂; 

癫疯病可以治的好吗>    ⑧60―65℃热风干燥至水分含量12%以下; 

    ⑨脱模,真空包装。  

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