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超简单干锅土豆的做法

时间:2021-09-14来源:油桃新文科普网

主料:

鸭胸肉(2块)、土豆(3个)、洋葱(1个)、青椒(1个)、尖椒(1个)、姜(4片)、大蒜(4瓣)、干锅料(1包)、胡萝卜(半根)

做法步骤:

1、把所有的材料准备好,干锅料我用的王家渡的。

2、烧一锅开水,把土豆焯水,看到土豆变透明后捞出,冲凉水,这样土豆会脆爽!胡萝卜焯水,不用过凉水。

3、鸭胸切片小火慢煎,把鸭油慢慢煎出来。<呼和浩特治疗癫痫病的医院/p>

4、煎的时候出水,我先倒掉了继续煎,煎到鸭胸香味出来,我把鸭胸盛出来,鸭油倒掉了重新洗了锅子,不计较鸭油味道的可以省略这步。

5、重新放入油,油热放葱姜蒜辣椒,炒香。

6、然后倒入洋葱继续炒。

7、洋葱炒好后,倒入干锅料,翻炒均匀。

8、把土豆,胡萝卜,鸭胸肉倒入,都是熟的,翻炒热了就好,我出锅前又加了点盐,口味不这么咸的可以不加,我老爹吃的咸,不然他不喜欢吃。

9、干锅干锅,我直接就用锅盛的!。

10、是不是想再来一碗米饭。

银川癫痫病哪个医院好>土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与柿子、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、牛肉、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠四川癫痫正规的医院盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与紫甘蓝、兔肉、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与白菜、羊肉、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起徐州出名癫痫病医院,效果好吗不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、莴笋、玉米面搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、羊排搭配;与山楂、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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