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好吃停不下来的凉拌藕片

时间:2021-09-14来源:油桃新文科普网

主料:

藕(1个)、香菜(一小把)

辅料:

盐(一小勺)秦皇岛治疗癫痫正规的医院,在哪、白糖(两小勺)、凉拌醋(适量)、酱油(适量)、香油(适量)、芥末油(适量)、大蒜(三瓣)

做法步骤:

1、藕一个,去皮,洗净,切片。香菜一小把,洗净,切成小段或手撕成小段后备好。

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2、锅倒入水煮沸,将藕片打个热水抄,时间大概两到三分钟。

3、将藕片捞出,沥干,用凉水再过一遍。

4、藕片放入盘中加入切好的蒜沫,然后加入适量糖,盐,凉拌醋,酱油,最后放入适量香油及芥末油搅拌。

武汉小儿癫痫病医院5、将藕片拌好后放入香菜。

的热量(卡路里)73千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与红螺、海螺、虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊骨、黄豆、羊排搭配;与猪肝、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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