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做红糖软欧包的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:油桃新文科普网

主料:

红糖(40克)、高筋面粉(240克)、全麦面粉(60克)、温水(160克)

辅料:

酵母(3克)、盐(3克)、黄油(30克)、葡萄干(少许河南到哪家医院看癫痫病好)、红枣片(少许)、蔓越莓(少许)

做法步骤:

1、红糖用温水化开。

2、将红糖水、盐、高筋面粉、全麦面粉、酵母等放面包桶中启动揉面程序。

3、等面团揉光滑后加入常温软化的黄油继续揉至扩展阶段。

4、常温发酵至2倍大小,加癫病该看什么科入用温水洗过并用吸油纸处理过的葡萄干、红枣片、蔓越莓揉均匀。

5、将面团分成6等份,静置15分钟左右。

6、取其中一个擀成椭圆形。

7、从一端卷向另一端,收口处朝下。

8、按上述步骤整形剩余面团。

9、二次发酵至二倍大小,表面撒上少许面粉。

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10、放入180度预热好的烤箱中烤20分钟左右出炉。

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、小米面、黑豆搭配;与牛排、牛奶、肥牛相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉癫痫可以痊愈吗?治愈癫痫病最好的方法trong>的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

全麦面粉的热量(卡路里)352千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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